x 
Råvaregruppe: Kokossirup
Kategori/Tema: Glutenfrie muffins
Avokado og sjokolademuffins

Muffins med masse avokado. Et supert alternativ til dessert eller som et mellommåltid. Helt uten mel. Du kan lage den melkefri hvis du bruker en 70% sjokolade uten melk.

Oppskrift på avokado og sjokolademuffins glutenfrie

7 stk

Ingredienser til avokado og sjokolademuffins

Slik lager du avokado og sjokolademuffins

Mos avokado og dadler sammen med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin. Tilsett de øvrige ingrediensene utenom sjokoladebiter og nøtter. Pisk alt godt sammen. Ha i hakkede nøtter og hakket sjokolade. Fordel deigen i muffinsformer.

Stekes i 30-35 min på 175 grader midt i ovnen. Muffinsene kan være myke når de tas ut. Fortvil ikke. De stivner, og de er av og til best dagen etter, når de har stivnet helt i formene.

Bruker du usøtet rå sjokolade 100%  i muffinsene i stedenfor 70 % mørk sjokolade, blir muffinsene ikke så søte. Da kan du evt. justere opp til 2 ss Sana Bona kokossirip  evt. bruke noen dråper stevia.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no