Blåbærfrokost med chia og hamp
Start gjerne dagen med denne blåbær retten. Kall det gjerne blåbær grøt eller blåbær sorbet. Jeg kamuflerer de gode chiafrøene , sitronsaften og hampen i blåbær og mango.
Kategori: 

Ingredienser

For 2 person(er)

Oppskrift

  • 2.5 dl mango
  • 200 gr frosne blåbær, halvtinte
  • 3 ss chiafrø, bløtlagde i sitronsaft
  • 0.5 dl sitronsaft
  • 0.5 dl vann
  • 2 ss skallede hampfrø
  • 1 ss lucuma

Blåbærfrokost med chia og hamp - Slik gjør du

Legg chiafrøene i sitronsaften, som du presser ut av sitronen. La det svelle i ca. 10 min. Mos blåbær og mango sammen i en blender eller kjøkkenmaskin. Ha i litt vann om det blir for tykt. Hell i chiafrøene, skallede hampfrø og sitronsaften, evt. litt lucuma. Lucuma brukes for å dempe litt hampsmaken (noen barn reagerer på det). Lucuma kan godt sløyfes.
Utskrevet fra sanabona.no