x 

Rå kaker

Rå Pærekake med Muskat og Kanel

Råvaregruppe: Cashewnøtter, Hasselnøtter, Kokosolje, Hampfrø, Rått kakaopulver, Goji bær
Kategori/Tema: Rå kaker
Pærekake

Pærekake med mesquite, og rå kakao. En litt annerledes pærekake med spennende smaker av muskat, mesquite og rå kakao.

Oppskrift på Pærekake

For 1 kake

Kakebunn til Pærekake

Krem til Pærekake

Pynt til Pærekake

Slik lager du Pærekaken

Bunnen:
Mal hasselnøtter, og de øvrige ingrediensene i en blender f.eks. Vitamix blender, eller kjøkkenmaskin. Massen skal nå bli til en deig, som skal trykkes ned i en liten paiform, eller kakebunn. Sett til kjøling i kjøleskapet i 15 minutter.

Kremen:
Mos alle ingrediensene til kremen i en kjøkkenmaskin, eller blender. Tilsett evt. ekstra av bløtleggingsvannet fra aprikosene hvis det blir for tykt, eller tungt for maskinen. Spre kremen over kakebunnen.

Skjær opp pære og legg det pent på kaken. Dryss over skallede hampfrø, gojibær, og ett dryss av kanel.

Sana Bona AS

Telefon: +47 920 44 926 eller +47 900 28 776
E-post: info@sanabona.no