x 
Fruktruller

Lag deg fruktruller av fersk eller frossen frukt. Her kan fantasien bestemme. Tørk det i dehydratoren og spis det som snacks. Helt fritt for tilsetningsstoffer.

Ingredienser

For 1 sats(er)

Oppskrift

  • 400 gr bringebær/ jordbær frosne
  • 1 stk banan

Oppskrift

  • til ca 2 brett i dehydratoren
  • rull
  • 3 kiwi
  • 1 kurv jordbær
  • rull med kanel
  • 5 dl moreller uten stein
  • 3 små epler uten skall og kjernehus
  • ss agavenektar)
  • 0.5 ts. kanel

Fruktruller - Slik gjør du

Mos bær/frukten i en blender eller kjøkkenmaskin. Bre det utover 2 brett i dehydratoren, bruk Paraflexx bakeunderlag. Sett på dehydratoren på 52 alternativt 41 grader celsius i 7-9 timer. Når det er tørt, men ikke stivt (læraktig/mykt) rulles hele den tørkede fruktplaten til små fruktruller. Skjær den opp i biter eller la det være hele ruller. Legg de i en lufttett boks når de er helt kalde.

Hvis du ønsker det kan du rulle stengene i kokosmasse etter at de er ny rullet.

Ingredienser til ca 2 brett i dehydratoren

Jordbær/kiwi rull:
3 kiwi
1 kurv jordbær

Eple/morell rull med kanel:
5 dl moreller uten stein
3 små epler uten skall og kjernehus
1 ss agavenektar
½ ts kanel

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no