x 
Kokosyoghurt med rå kakao og goji
Hjemmelaget kokosyoghurt full av nøtter, frø, bær og rå kakao holder deg utrolig lenge mett. Det er et godt alternativ til brødmat.

Ingredienser

For 1 sats(er)

Oppskrift

  • 8 stk (kapsler) gode bakterier, f. eks Biocare
  • 1 liter kokosmelk
  • 2 ss yaconpulver
  • 0.5 ts ekte vaniljepulver

Kokosyoghurt med rå kakao og goji - Slik gjør du

Hell kokosmelken oppi en glassbolle. Rør inn rå vanilje og rått yaconpulver. Åpne innholdet i kapslene med gode bakterier og hell det i yoghurten. Rør alt godt inn. Sett på en asjett som dekker bollen. Dyrk så yoghurten på 46 grader i dehydratoren i ca 12-15 timer. Sett den deretter i kjøleskapet. Da vil den tykne dag for dag. Yaconpulveret vil mate de gode bakteriene. Har du ikke dehydrator kan du prøve å gjøre dette på et badegulv med god varme.

Ha i nøtter og frø du liker, f. eks. hakkede mandler, gojibær, bipollenkorn og rå kakaonibs.

Velg kokosmelk utenkonserveringsmilder, og kokosmelk som er ekte og ikke laget av ekstrakt.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no