x 
Spicy squash chips
Lag en annerledes chips med squash. Masse krydder som gjør dette til noe nytt og spennede! Bruk gjerne andre skivende rotgrønnsaker også til samme dressing, f. eks gresskar.

Ingredienser

For 1 sats(er)

Oppskrift

  • 1 stk squash, middels stor
  • 3 ss eplecider eddik
  • 0.5 ts paprikapulver
  • 1 ts provencekrydder eller timian
  • 1 klype kajennepepper
  • 0.5 ts Himalayasalt
  • 2 ts hvitløkpulver
  • 2 ss x-virgin olivenolje

Spicy squash chips - Slik gjør du

Skjær squashen i skiver, ca 2 mm tykke. Lag dressingen ved å blande oljen, eddiken og alt krydderet. Vend alle squash skivene ned i dressingen til alle har fått fordelt dressingen over seg. Legg squashskivene på en rist i dehydratoren. Tørk over natten på 41 grader.

Hvis du ikke har en dehydrator, bruk ovnen på lav temperatur, gjerne varmluft.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no