x 
Kokospletter

Disse små pannekakene kan du lage hjemme eller på tur. Smaker utrolig godt! Pannekakene er naturlig glutenfrie og setter seg ikke så lett fast i pannen.

Ingredienser

For 15 porsjon(er)

Oppskrift

  • 3 stk økologiske egg
  • 3 dl kokosmelk, f. eks Biona eller Aroy
  • 2 dl rismel
  • 3 ss kokosmasse
  • 1 klype Himalayasalt
  • 1 ts kardemomme
  • Topping: Yacon sirup/ lønnesirup + blåbær

Kokospletter - Slik gjør du

Bland alle ingrediensene med en visp i en bolle. Stek små pletter i kokosolje. Server med blåbær og yaconsirup, lønnesirup eller agave.

Ha i banan som en smaksvariant. Du kan også lage de nøytrale og putte grønnsaker eller andre ikke søte ting på pannekakene. Ta bare bort kardemommekrydderet.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no