x 
Brokkoli og blomkålsuppe med mandler

Dette er en kremete suppe med mye smak, fyldiggjort med mandler eller avokado!

Kategori: 

Ingredienser

For 4 person(er)

Oppskrift

  • 1 blomkålhode (2,5-5 dl)
  • 1 bunt brokkoli (2,5-5 dl)
  • 15 dl kjøttbuljong eller grønnsakbuljong
  • 1.25 dl mandler bløtlagde (eller så kan du velge avokado)
  • 0.25 ts spisskummen
  • 0.25 ts karri
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 klype rosa Himalayasalt

Brokkoli og blomkålsuppe med mandler - Slik gjør du

Brokkoli og blomkål kuttes i små biter og kokes med grønnsakbuljongen til de er litt møre. Bløtlagde mandler eller avokado tilsettes sammen med krydderet og sitronsaft. Mos alt i en blender. Serveres med hakkede redikker.

 

 

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no