x 
Appelsinsjokolade

Appelsinsjokolade

Kategori: 

Rå mørk sjokolade med appelsin. Nyt den med god samvittighet.

Ingredienser

For 1 sats(er)

Oppskrift

  • 1 dl rått kakaosmør, smeltet
  • 1 dl rått kakaopulver
  • 2 ss rå agavenektar/ eller annen søtning
  • 1 klype rosa Himalayasalt
  • 8 dråpe(r) appelsinolje
  • 1 ts revet appelsinskall

Appelsinsjokolade - Slik gjør du

Smelt rått kakaosmør. Ta kjelen til siden. Tilsett rå agave og rått kakaopulver. Rør dette godt sammen med en visp. Bland i eterisk appelsinolje, revet appelsinskall og evt tørkede appelsinbiter. Hell den flytende sjokoladen i en form ( f. eks en bunn av en matpakkeboks) med bakepapir/ matpapir i bunn. Pynt med revet appelsinskall. La sjokoladen stivne i fryseren i min 20 minutter. Del sjokoladen i biter i frossen tilstand. Hvis du ikke spiser opp all sjokoladen, legg den tilbake i fryseren.
Alternativt kan du lage konfektbiter ved å helle sjokoladen i isbitformer.


Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no