x 
Kategori/Tema: Fruktruller og snacks i dehydrator
Fruktruller

Lag deg fruktruller av fersk, eller frossen frukt. Her er det kun fantasien som setter grenser. Tørk det i dehydratoren, og spis det som snacks. Helt fritt for tilsetningsstoffer og raffinert sukker. 

Oppskrift på Fruktruller 

For 2 brett i Excalibur dehydrator

Ingredienser til Jordbær og Kiwi Fruktrull

  • 400 gr bringebær/ jordbær frosne
  • 1 stk banan
  • 3 kiwi

Ingredienser til Eple Kanel Fruktrull med Moreller

  • 5 dl moreller uten stein
  • 3 små epler uten skall og kjernehus
  • 1 stk banan
  • 0.5 ts. kanel

Slik lager du fruktrullene

Mos bær/frukten i en blender, eller kjøkkenmaskin. Bre det utover 2 brett i dehydratoren, bruk Paraflexx bakeunderlag. Sett dehydratoren på 52 (alternativt 41 grader Celsius) i 7-9 timer. Når det er tørt, men ikke stivt (læraktig/mykt), rulles hele den tørkede fruktplaten til små fruktruller. Skjær rullen opp i passende biter, eller la de være hele ruller. Legg rullene i en lufttett boks når de er avkjølt. 

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no