x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Mandler, Kokosmasse, Goji bær
Kategori/Tema: Fruktruller og snacks i dehydrator
Energibarer

Barn og voksne elsker disse seige energibarene. Masse energi og god smak!

Oppskrift på aprikos og dadler energibarer

Ingredienser til energibarer med aprikos og dadler

Slik lager du energibarer med aprikos og dadler

Lag en mos av bløtlagte aprikoser, myke dadler, vanilje og søtning i en food prosessor. Det skal bli til en slags pure. Grovhakk mandler i en kjøkkenmaskin Tilsett havregryn, kokosmasse, gresskarkjerner og gojibær. Pulser et par ganger med foodprosessoren slik at det skal bli biter av nøtter og ikke ren mosing, Bland alt i en bolle med daddel/aprikos pureen.
Fordel massen og form til en firkantet form ca 20 cm*20 cm. Tørkes på paraflex i dehydratoren i ca 12 timer. Snu hele massen underveis. Rut opp passe energibarer.
Oppbevares i tett boks i kjøleskap i ca 2 uker. Kan også fryses.

 

Hvis du ikke har dehydrator, kan du steke de på lav varme, men slipp ut dampen underveis.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no