x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Mandler, Kokossirup, Rått kakaopulver
Kategori/Tema: Fruktruller og snacks i dehydrator
Raw brownies

Brownies bakt helt uten mel, egg, vanlig sukker og smør. Skikkelig god, sterk kakaosmak.

Oppskrift på raw brownies

For 15 porsjoner.

Ingredienser til raw brownies

Slik lager du raw brownies

Mos de bløtlagte mandlene sammen. Mos deretter mandlene sammen med de øvrige ingrediensene. Det kan gjøres i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser. Fordel hele massen på et Paraflexx bakeunderlag. Form det som en brownies kake. Sett på dehydratoren på 41 grader. La kaken tørke i 14 timer. Skjær opp kakestykker slik du vil ha de og oppbevar dem kjølig i en tett kakeboks.

For en mildere smak kan 3 dl rå kakao erstattes med 2 dl rå kakao og 1 dl mesquite pulver.

Du kan ha i mer rå agave, hvis du vil ha kaken mer søt eller ha mindre mørk kakao smak. Hakkede nøtter kan også has i kaken.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no