En utrolig god dessert med chia og rå sjokolade ! Sjokoladepudding med chia er vekdig godt! Spis den gjerne til frokost!
Oppskrift på Sjokoladepudding med Chia
For 2 personer.
- 1 ½ avokado
- 3 ferske dadler
- 0.5 dl kokosmelk
- ½ dl vann
- 1 dl Sana Bona rått kakaopulver økololgisk ev. carob
- 1 ts vaniljepulver/vaniljestang
- 3 ss Sana Bona chia frø økologisk (ta mer hvis du ønsker en tykkere pudding)
- Sana Bona Rosa Himalayasalt
- 2 ss rå agavenektar
Slik lager du Sjokoladepudding med Chia
Bland avokado og dadler med kokosmelk og vann. Deretter tilsetter du kakaopulver, vaniljepulver og litt salt etter ønske.
Synes du puddingen er for bitter, kan du tilsette mer vann/kokosmelk, og/eller agave. Deretter blander du inn chiafrøene, og lar massen stå i kjøleskapet i 30 minutter. Pynt med f.eks Sana Bona rå kakaonibs økologisk, og/eller f.eks. Sana Bona kokosflak naturell økologisk