En utrolig god dessert med chia og rå sjokolade ! Spis den gjerne til frokost!
Oppskrift på Sjokoladepudding med chia
For 2 personer.
Ingredienser til Sjokoladepudding med chia
- 1 ½ avokado
- 3 ferske dadler
- 0.5 dl kokosmelk
- ½ dl vann
- 1 dl Sana Bona rått kakaopulver økololgisk ev. carob
- 1 ts vaniljepulver/vaniljestang
- 3 ss Sana Bona chia frø økologisk (ta mer hvis du ønsker en tykkere pudding)
- Sana Bona Rosa Himalayasalt
- 2 ss rå agavenektar
Slik lager du Sjokoladepudding med chia
Bland avokado og dadler med kokosmelk og vann. Tilsett kakaopulver, vaniljepulver og litt salt. Smak til. Ønsker du en enda kraftige sjokoladesmak, ta litt ekstra kakaopulver.
Synes du puddingen er for bitter, bland inn litt mer vann/kokosmelk og agave. Bland inn chiafrøene og la stå i kjøleskapet i 30 minutter. Pynt med f.eks Sana Bona rå kakaonibs økologisk og f.eks. Sana Bona kokosflak naturell økologisk