Prøv en nydelig fruktsalat med rå vaniljekrem laget av cashewnøtter og vanilje.
Oppskrift på Rå vaniljekrem med frukt og nøtter
For 4 personer.
Ingredienser til Rå vaniljekrem med frukt og nøtter
Fruktsalaten
- 1 stk fersken
- 4 dl bringebær
- 3 stk kiwi
- 1 stk ( kurv) jordbær
- 1.5 dl Sana Bona hasselnøtter økologiske
- 2 dl blåbær
- 1.5 dl rå musli, Sana Bona kokosflak naturell økologisk ell. til dryss
Rå Cashewkrem
- 2.5 dl vann
- 3 ss rå lys agave
- 2 ts ekte vaniljepulver
- 4 dl Sana Bona cashewnøtter økologisk
Slik lager du Rå vaniljekrem med frukt og nøtter
Mos alle ingrediensene til vaniljekremen i en food prosessor eller blender f.eks. Sana Bona Vitamix Blendere. Det skal bli en jevn masse og du kan selv bestemme hvor tykk vaniljekremen skal være ved å justere vannmengden.
Fordel bær, frukt og nøtter i en pen bolle. Klatt på med vaniljekremen innimellom og server umiddelbart. Den rå vaniljekremen blir litt mørkere/brunere i fargen av å stå, så lage den rett før du skal servere.