x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Kokossirup, Kakaosmør, Rått kakaopulver
Kategori/Tema: Konfekt og rå sjokolade
Appelsinsjokolade

Rå mørk sjokolade med appelsin. Nytes med god samvittighet.

Oppskrift på Appelsinsjokolade

For 10-12 karameller

Ingredienser til Appelsinsjokolade

Slik lager du Appelsinsjokolade

Smelt rått kakaosmør, og tilsett rå agave og rått kakaopulver, etter du har fjernet kjelen fra den varme platen. Rør dette godt sammen med en visp. Bland deretter inn eterisk appelsinolje, revet appelsinskall, og evt. tørkede appelsinbiter. Den flytende massen skal deretter helles i en form, ( f.eks en bunn av en matpakkeboks) med bakepapir/ matpapir i bunn. Pynt med revet appelsinskall. La sjokoladen stivne i fryseren i 20 minutter. Sjokoladen kan så deles opp i passende biter etter ønske. Sjokoladen kan fryses flere ganger. 
Alternativt kan du lage konfektbiter ved å helle sjokoladen i isbitformer.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no