x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Kokossirup, Kakaosmør, Rått kakaopulver
Kategori/Tema: Konfekt og rå sjokolade
Appelsinsjokolade

Rå mørk sjokolade med appelsin. Nyt den med god samvittighet.

Oppskrift på appelsinsjokolade

For 10-12 karameller

Ingredienser til appelsinsjokolade

Slik lager du appelsinsjokolade

Smelt rått kakaosmør. Ta kjelen til siden. Tilsett rå agave og rått kakaopulver. Rør dette godt sammen med en visp. Bland i eterisk appelsinolje, revet appelsinskall og evt tørkede appelsinbiter. Hell den flytende sjokoladen i en form ( f. eks en bunn av en matpakkeboks) med bakepapir/ matpapir i bunn. Pynt med revet appelsinskall. La sjokoladen stivne i fryseren i min 20 minutter. Del sjokoladen i biter i frossen tilstand. Hvis du ikke spiser opp all sjokoladen, legg den tilbake i fryseren.
Alternativt kan du lage konfektbiter ved å helle sjokoladen i isbitformer.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no