Kokoskuler med julestrø

Lag noen gode kokoskuler til julesnacksen. Disse lages fort og alle liker de. En av våre favoritter. Lekkert med julestrøssel du lager selv!

Oppskrift på Kokoskuler med Julestrø

Ca 14 stk

Slik lager du kokoskuler

Mos alt det tørre i en blender, eller kjøkkenmaskin. Bløtlegg dadlene til de er myke, og mos dem til en deig sammen med kokosoljen, og de tørre ingrediensene. Deigen skal deretter rulles til kuler. For å lage toppingen skal gojibær males i en blender, og deretter blandes med kokosmasse. Rull kulene i miksen.