Kokoskuler med julestrø

Lag noen gode energikuler til julesnacksen. Disse lages fort og alle liker de. En av våre favoritter.

Ingredienser

For 14 porsjoner.

Oppskrift

  • 2 dl Sana Bona valnøtter
  • 8 stk dadler
  • 3 ss Sana Bona hampfrø skrellede
  • 1 ss rå Sana Bona kakaopulver
  • 1 ss Sana Bona kokosolje
  • 0.5 dl gresskarkjerner
  • 1 ts kanel
  • 0.5 ts rått vaniljepulver
  • 1 klype Sana Bona rosa Himalayasalt

Pynt

  • 2 ss Sana Bona gojibær
  • 2 ss Sana Bona kokosmasse grov

Slik gjør du

Mos alt det tørre i en blender, eller kjøkkenmaskin. Bløtlagg dadlene til de er myke, og mos dem til en deig sammen med kokosoljen, og de tørre ingrediensene. Deigen skal deretter rulles til kuler. For å lage toppingen skal gojibær males i en blender, og deretter blandes med kokosmasse. Rull kulene i miksen.