Lag noen gode energikuler til julesnacksen. Disse lages fort og alle liker de. En av våre favoritter.
Oppskrift på Kokoskuler med Julestrø
Ingredienser til Kokoskuler med Julestrø
For 14 porsjoner.
Oppskrift på Kokoskuler med Julestrø
- 2 dl Sana Bona valnøtter
- 8 stk dadler
- 3 ss Sana Bona hampfrø skrellede
- 1 ss rå Sana Bona kakaopulver
- 1 ss Sana Bona kokosolje
- 0.5 dl gresskarkjerner
- 1 ts kanel
- 0.5 ts rått vaniljepulver
- 1 klype Sana Bona rosa Himalayasalt
Pynt til Kokoskuler med Julestrø
- 2 ss Sana Bona gojibær
- 2 ss Sana Bona kokosmasse grov
Slik gjør du
Mos alt det tørre i en blender, eller kjøkkenmaskin. Bløtlagg dadlene til de er myke, og mos dem til en deig sammen med kokosoljen, og de tørre ingrediensene. Deigen skal deretter rulles til kuler. For å lage toppingen skal gojibær males i en blender, og deretter blandes med kokosmasse. Rull kulene i miksen.