Denne oliventapenaden er lett å lage, og den er full av mange friske urter som persille, timian, oregano og kapers. Bruk den som dip eller tilbehør.
Oppskrift på oliventapenade
For 4 porsjoner.
- 4 dl sorte oliven, uten sten
- 1 ts hvitløk
- 1 klype tørket chili
- 0.5 dl presset appelsinsaft
- 1 ts kapers
- 2 ss hakket frisk persille
- 2 ss Sana Bona kaldpresset hampolje økologisk eller olivenolje
- 1 ss hakket frisk timian
- 2 ts hakket frisk oregano
Slik gjør du
Mos alle ingrediensene i en blender eller med en stavmikser. Pynt med frisk persille.