Dette er et alternativ til den vanlige havregrøten. Den metter veldig lenge og er fin å spise hvis du skal ut på store anstrengelser eller det er lenge til lunsj.
Ingredienser
For 4 personer.
Pynt
- 1 håndfull goji, og hakket mango
Oppskrift
- 1 stk mango
- 1 stk banan
- 0.75 dl chiafrø
- 3 dl vann/ mandelmelk
- 1 klype rosa Himalayasalt
Slik gjør du
Bløtlegg chiafrøene i vann, eller mandelmelk over natten, eller noen timer. Det sveller fort. (Mandelmelk lages av å bløtlegge mandler i minimum 4-6 timer. Deretter skal de skylles og moses i en blender el. Melken skal deretter siles gjennom den nøttemelkspose. Klem posen godt for å få ut melken).
Mos mangofruktkjøtt og banan. Rør det inn i de bløtlagde chiafrøene. Tilsett litt rosa Himalayasalt. Dryss over gojibær og mangobiter.