Dette er et alternativ til den vanlige havregrøten. Den metter veldig lenge og er fin å spise hvis du skal ut på store anstrengelser eller det er lenge til lunsj.
Ingredienser
For 4 personer.
Pynt
- 1 håndfull goji og hakket mango
Oppskrift
- 1 stk mango
- 1 stk banan
- 0.75 dl chiafrø
- 3 dl vann/ mandelmelk
- 1 klype rosa Himalayasalt
Slik gjør du
Bløtlegg chiafrøene i vann eller mandelmelk over natten eller noen timer. Det sveller fort. (Mandelmelk lages av å bløtlegge mandler i minimum 4-6 timer, skylle det og mose mandler og vann til nøttemelk. Denne melken siles i en nøttemelkspose.)
Mos mangofruktkjøtt og banan. Rør det inn i de bløtlagde chiafrøene. Tilsett litt rosa Himalayasalt. Dryss over gojibær og mangobiter.