x 
Chiapudding med mango

Dette er et alternativ til den vanlige havregrøten. Den metter veldig lenge og er fin å spise hvis du skal ut på store anstrengelser eller det er lenge til lunsj.

Ingredienser

For 4 personer.

Pynt

  • 1 håndfull goji, og hakket mango

Oppskrift

  • 1 stk mango
  • 1 stk banan
  • 0.75 dl chiafrø
  • 3 dl vann/ mandelmelk
  • 1 klype rosa Himalayasalt

Slik gjør du

Bløtlegg chiafrøene i vann, eller mandelmelk over natten, eller noen timer. Det sveller fort. (Mandelmelk lages av å bløtlegge mandler i minimum 4-6 timer. Deretter skal de skylles og moses i en blender el. Melken skal deretter siles gjennom den nøttemelkspose. Klem posen godt for å få ut melken).

Mos mangofruktkjøtt og banan. Rør det inn i de bløtlagde chiafrøene. Tilsett litt rosa Himalayasalt. Dryss over gojibær og mangobiter.

 

 

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no