x 
Råvaregruppe: Rå kakao, Himalaya salt, Hasselnøtter
Kategori/Tema: Nøttemelk
Hasselnøttmelk med kakaosmak

Denne nøttemelken kan lages med rå kakao eller carob. Carob er kakaoerstatning. Nøttemelk kan helles over müsli eller drikkes som en drikk. Den kan også brukes som en basis for smoothie.

Oppskrift på Hasselnøttmelk med kakaosmak

For 2 porsjoner.

Ingredienser til Hasselnøttmelk med kakoasmak

Slik lager du Hasselnøttmelk med kakaosmak

4 dl vann og 2 dl hasselnøtter, bløtlegges en natt og moses sammen i en kraftig blender f.eks. Sana Bona Vitamix blendere. Siles deretter gjennom f.eks.en Sana Bona nøttemelkspose. Ta vare på nøttemassen som blir igjen i nøttemelksposen etter silingen. Den kan du lage nøtteost av eller bruke det  i kakebunner og kjeks.

Hasselnøttmelken helles tilbake i blenderen. Tilsett rå kakao eller carob og de øvrige ingrediensene. Mos det hele i 1/2-1 minutt.

Melken holder 3 dager i kjøleskap.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no