x 
Rå brownie med jordbær

Dette er en svært enkel kake å lage med få ingredienser. Kan lages uten for mye kjøkkenutstyr. Det går fort og den er kjempegod!

Ingredienser til Rå Brownie med Jordbær 

For 1 porsjon.

Oppskrift på Raw Brownie med Jordbær 

  • 450 gr valnøtter (evt. miks valnøtter/ mandler)
  • 25 stk dadler, myke
  • 5 ss vann
  • 3 ss rått kakaopulver
  • 1 klype Himalayasalt
  • 1 håndfull jordbær til pynt

Oppskrift til Rå Brownie med Jordbær 

  • 450 g valnøtter (evt. 100 g mandler 350 g valnøtter)
  • 25 dadler ferske, eller bløtlagte tørre
  • 5 ss vann
  • 3 ss rått Sana Bona kakaopulver
  • klype rosa Himalayasalt
  • til pynt + valnøtter
  • du vil ha glasur på kaken, bland litt kokosolje x- virgin, med litt agave og rått kakaopulver til en glasur. Smør det over kaken og dekorer med bær.

Slik gjør du 

Mos nøttene fint i en blender, eller med en kværn/stavmikser. Mos deretter dadlene sammen med nøtteblandingen. Hvis dadlene er tørre, må de bløtlegges noen timer i vann. Bruk da bløtleggingsvannet når du skal lage dadelpureen. Bland nøtter, daddelpure, kakaopulver, og litt Himalayasalt.

Form alt til en deig, og lag formen på kaken. Pyntes med oppskårne jordbær. Kaken i denne oppskriften måler ca 15x15 cm, og er da 2 cm høy.

Tips! Hvis du vil ha glasur på kaken, bland litt x-virgin kokosolje med litt agave og rått kakaopulver til en glasur. Smør det over kaken og dekorer med bær.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no