Råvaregruppe: Kokosmasse, Kokossirup
Kategori/Tema: Rå kaker
Bærkake

Prøv en deilig frisk raw bærkake. Den er rask å lage og fantastisk god. Kaken har en lekker rosa krem. En av våre favoritt raw kaker!. 

Oppskrift på Raw Bærkake

For 1 kake

Ingredienser til kakebunnen:

  • 6 dl paranøtter
  • 4 dl rosiner
  • 1 ts kanel
  • 1 ts malt ingefær

Ingredienser til kakefyllet:

Slik lager du Raw Bærkake

Bunn:

Mos alle ingrediensene til bunnen i en kjøkkenmaskin til det er helt finmost, og kan formed til en klump. Mos fyllet til bunnen ned i en form på 25 centimeter i diameter. 

Bærkrem:
Miks alle ingrediensene til kremen i en kjøkkenmaskin, til det har en kremaktig konsistens.

Spre kremen over bunnen, og pynt med friske bær.