x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Cashewnøtter, Kokosolje, Kokosmasse
Kategori/Tema: Rå kaker
Avokado sitron kake

Overrask med denne grønne kaken og be gjestene gjette hva den er laget av. Raw avokado sitron kake er en deilig rå kake.

Oppskrift på raw avokado sitron kake

For 1 kake

Ingredienser til raw avokado sitron kakefyll

Ingredienser til raw avokado sitron kakebunn

Slik lager du raw avokado sitron kake

Bunnen:
Mal nøttene fint i en foodprosessor eller kraftig blender. Tilsett koksmasse og de øvrige ingrediensene, og mos dette sammen til alt er godt blandet. Fordel massen i en springform med avtagbar bunn, eller en annen kakeform du har. Stikk hull paibunnen med en gaffel, og sett paiskallet i kjøleskapet mens du lager fyllet.

Fyll:
Fjern sten og skall på avokadoene og mos de sammen med de øvrige ingrediensene i en blender eller kjøkkenmaskin, til det er som en sitronkrem. Fyll paiskallet med sitronkremen og sett den i fryseren eller i kjøleskapet.

Hvis du synes kaken smaker for mye avokado, så tilsett med sitron eller honning.

Pynt med skiver av lime, sitron og appelsiner.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no