x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Cashewnøtter, Valnøtter, Mandler, Kokosolje, Rått kakaopulver
Kategori/Tema: Rå kaker
Raw mango 'ostekake'

Mango ostekake på raw food vis med nøttebase isteden for ost. Deilig, frisk og tropisk smak til alle årstider. 

Oppskrift på raw mango ostekake med vanilje, sitron og bringebær pynt

For 1 kake.

Ingredienser til raw mango ostekakem krem

Ingredienser til raw mango ostekake trekk

  • 1 stk (kurv) bringebær til pynt

Ingredienser til raw mango ostekake bunn

Slik lager du raw mango ostekake

Bunnen:
Mos alle ingrediensene til bunnen i en foodprosessor eller blender. Press fyllet ned i en springform. Prikk hull i bunnen med en gaffel. Sett bunnen i kjøleskapet mens du lager fyllet.

Fyllet:
Smelt den rå kokosoljen i vannbad. Skrell mangoen og fjern steinen. Hell kokosoljen, mangoen og alle de øvrige ingrediensene til fyllet i en blender eller kjøkkenmaskin. Mos det til en krem. Hell det over bunnen. Pynt med bringebær eller andre bær.


Moste frosne jordbær kan også brukes til å lage et topplokk på 'ostekaken'.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no