x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Cashewnøtter
Kategori/Tema: Dehydrerte brød og wraps
Raw food pizza

Dette er en annerledes pizza. 'Osten' er basert på cashewnøtter uten salt. Den smaker herlig og magen liker den. Pizzaen er tørket i dehydrator.

Oppskrift på rawfood pizza

1 pizza laget i Excalibur dehydrator

Ingredienser til bunnen på pizzaen

Pynt på pizzaen

  • sorte oliven, friske tomater eller soltørkede tomater, ruccula 

Ingredienser til  Vegansk Ost på toppen

Slik lager du rawfood pizza

Bunnen:
Mal linfrøene. Bland i alle de øvrige ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller blender til en deig. Bre det utover som små pizza bunner eller en stor. I en dehydrator legges pizzaen på et Paraflexx bakeunderlag. Tørketid i dehydrator er minst 14 timer på ca. 41 grader.

Fyllet:
Legg alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller blender. Bland alt til en pizzaost. Bre den utover den ferdigtørkede pizzabunnen. Pynt med ruccula blader, sorte oliven og tomater.

Bunnen kan lages i dehydrator eller tørkes i vanlig ovn men da på lav temperatur.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no