x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Kokosolje
Påskesuppe med karri og sitrongress

Prøv en herlig, gul suppe, med mye smak!

Oppskrift til Påskesuppe med Karri og Sitrongress

For 4 personer.

Ingredienser til Påskesuppe med Karri og Sitrongress

  • 2 stk løk
  • 4 stk fedd hvitløk
  • 1.5 stk gulrot
  • 50 g ingefær
  • 20 g sitrongress
  • 8 dl vann
  • 7 dl kokosmelk
  • 1 ss karri, malt
  • 0.5 stk fersk rød chilli
  • 2 stk brokkoli
  • 50 g peanøtter
  • 50 gr bønner svarte eller røde
  • 1 ss lime, eller sitronsaft
  • 1 ss Sana Bona Kokosolje x-virgin, eller annen olje til steking
  • 0.5 ts pepper
  • 0.5 ts Sana Bona Rosa Himalayasalt

Slik lager du Påskesuppe med Karri og Sitrongress

Finhakk løk, hvitløk, ingefær, sitrongress og gulrot. Fres det i en kjele med litt olje/kokosfett, før du tilsetter vann, kokosmelk, karri og chilli. Dette skal småkoke i 30 min, før du har små buketter av brokkoli, svarte bønner, sitronsaft og peanøtter i suppen. La alt koke litt, før du moser alt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper, og pynt med bønner og brokkolibiter.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no