x 
Råvaregruppe: Himalaya salt, Kokosolje
Påskesuppe med karri og sitrongress

Prøv en herlig gul suppe med mye smak!

Oppskrift til Påskesuppe med karri og sitrongress

For 4 personer.

Ingredienser til Påskesuppe med karri og sitrongress

  • 2 stk løk
  • 4 stk fedd hvitløk
  • 1.5 stk gulrot
  • 50 g ingefær
  • 20 g sitrongress
  • 8 dl vann
  • 7 dl kokosmelk
  • 1 ss karri, malt
  • 0.5 stk fersk rød chilli
  • 2 stk brokkoli
  • 50 g peanøtter
  • 50 gr bønner svarte eller røde
  • 1 ss lime eller sitronsaft
  • 1 ss Sana Bona Kokosolje x-virgin eller annen olje til steking
  • 0.5 ts pepper
  • 0.5 ts Sana Bona Rosa Himalayasalt

Slik lager du Påskesuppe med karri og sitrongress

Finhakk løk,hvitløk, ingefær, sitrongress og gulrot. Fres det i en kjele med litt olje/kokosfett. Tillsett vann og kokosmelk, karri og chilli. Dette skal småkoke i 30 min. Ha i små buketter av brokkoli, svarte bønner, sitronsaft og peanøtter. La alt koke litt. Mos alt tilslutt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Pynt med litt bønner og brokkolibiter.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no