x 
Råvaregruppe: Mandelmel
Kategori/Tema: Smoothie
Rosa energi smoothie

Du har kanskje drømt om å lage en knall rød røbet smoothie?! Super enkelt og rødbeten er godt kamuflert i smaken! 

Oppskrift på rosa energi smoothie med rødbet

For 2 personer.

Ingredienser til hjemmelaget mandelmelk

Ingredienser til rosa rødbet smoothie

  • 300 gr rå rødbeter (ca.3 stk)
  • 200 gr frosne bringebær
  • 100 gr squash
  • 1 stk økologisk appelsin, saft og skall
  • 2 stk dadler uten sten
  • 3 cm fersk ingefær
  • 2 dl mandelmelk hjemmelaget (se over) eller kjøpt
  • 2 dl vann

Slik lager du rosa energismoothie med rødbet

Hvis du ikke har kjøpt mandelmelken, så lager du den først i blenderen selv (se oppskrift over). Mandelmelk med mandelmel lages ved at alle ingrediensene moses.Ved å bruke mandelmel, blir det ingen siling av mandelmelken.

Skrell rødbetene og skjær de i små biter. Mos alle ingrediensene sammen inkludert mandelmelken. Hvis du synes det smaker for mye rødet, så ha i mer bringebær. Hvis du synes smoothien er for lite søt, ha i mer søtning. Fyll på mer vann om den blir for tykk.

Merknader

Stevia eller annen søtning kan erstatte dadlene. Mandelmelk (oppskriften øverst på siden) lager 5-6 dl mandelmelk. Da har du til mange smoothier. Oppbevar mandelmelken i kjøleskap eller frys de ned i isbiter til senere bruk..

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no