x 
Råvaregruppe: Chiafrø
Kategori/Tema: Smoothie
Chiagelé

Chia metter og holder deg hydrert og gir deg verdifulle omega-3 fettsyrer og mineraler. Chiagelé kan varieres i det uendelige.

Hvordan lage Chiagele?

For 1 porsjon

Ingredienser til chia gele

Slik lager du chiagele

Når du skal spise chiafrø er det viktig å tilføre vann. Chia frø har den evne at de suger til seg 7 ganger sin egenvekt i væske. Det er best å la frøene svelle i en krukke og ikke inni magen din. Unntaket er om du maler de og bruker det i bakst.

Lag chiagelé og lar det stå og svelle. Svellede frø kan oppbevares i kjøleskap i 4-5 dager under lokk. Tilsett vann på frøene, rør av og til. Forsett og rør til gelen er myk å røre i. Blir den for hard, tilsett mer vann. Ved å stå kan frøene trenge litt mere påfyll av vann. Denne gelen kan du bruke av hver dag i grøt, smoothie, bakst mm.

Tips : Laging av chiagrøt:
Mos friske eller frosne bær og chiagelé godt sammen i en blender. Dryss på det du liker av rå müsli, frø eller nøtter.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no