Kattost (Malva) urtete ‘Bestemors medisin’ øko

Om økologisk kattost te fra Sardinia:

En svært aromatisk urtete laget av de vakre blå blomstene til kattost (Malva Sylvestris L). Teen blir også kalt for ‘bestemors medisin’, da den har utrolig velgjørende effekt. Du kan drikke teen på alle tider av døgnet. Smaken er fruktig og blomsteraktig. Teen er bærekraftig produsert. Godkjent økologisk, og produsert på vakre Sardinia i Italia

Teposer og forpakning

• Det er 10 stk teposer i pakken.
• Duftbevarende tepose produsert i FSC papir som bevarer duften og aromaen
• Filterpose uten lim og stifter
• Bærkraftig emballasje

Litt om hvor kattost teen dyrkes

Dette er en urtete fra vakre Sardinia av beste kvalitet, som er dyrket på jorder helt uten bruk av sprøytemidler. Åkrene ligger i et område i Italia med lav folketetthet, som har perfekt balanserte mellom fuktighet ,vind, og gode solforhold. Dette bidrar til at temperaturen blir stabil gjennom året, slik at man får ideelle dyrkningsmuligheter i området. Området er så optimalt, at man kan høste urteplanter flere ganger i året.

Urtene er dyrkes bærekraftig i ett rikt artsmangfold, med 34 andre medisinplanter. I tråd med veldig strenge regler for økologisk drift, blir alle prosessene drevet som ett strengt presisjonsjordbruk.

Hvordan høstingen av urteteene foregår- den perfekte timingen

Planten høstes i den fasen da de eteriske, balsamiske oljene i plantene er på sitt beste. Da blir hver enkelt urt høstet for seg, og tidspunktet bestemmes individuelt for hver enkelt urt. Plantene tørkes med en gang etter høsting i godt luftede ovner, der temperaturene er nøye kontrollert.

Urtene lagres i egne magasiner, for å bevare næringen og aromaen på best mulig måte. Urtene kuttes så i biter for å passe i teposene. Hele prosessen blir strengt kvalitetskontrollert.

Fra ‘Åkeren til bordet’

Alle urteteene er et resultat av en sporbar og nøye utvalgt produksjonslinje, og gjennom hele prosessen er det tatt hensyn til naturen og mottakeren av produktet. Medisinplantene stelles omhyggelig av agronomer med mye erfaring, for å ivareta den gode aromaen i urtene.

Sertifisert Kvalitet:

Utreteen er sertifisert hos følgende:

• IFS Food
• ISO 9001
• ISO 22005

Godkjent av:

• Lambiente
• FDAI