Quinoa Trikolore 500 g

Om Sana Bona økologisk quinoa trikolore:

Om Sana Bona økologisk quinoa trikolor

Quinoa er et glutenfritt velsmakende frø/gryn som minner om ris. Sana Bonas quinoa trikolor kommer fra Peru. Produktet heter trikolor, fordi frøene er i 3 ulike farger: hvit, svart og rød quinoa. 

Quinoa har vært dyrket i Sør-Amerika i mange tusen år og har vært svært viktig for kostholdet i denne verdensdelen, blant annet pga. sitt næringsinnhold. Quinoa er et proteinrikt frø som kan spises både varm og kald.

Bruksanvisning:

Skyll ønsket mengde quinoa i en stor sil. Legg den skylte quinoaen i en kjele og tilsett dobbelt så mye vann. Kok opp og skru ned varmen og la frøene koke i ca. 15 minutter.  Denne quinoaen er ikke så klebrig som den finske quinoaen som vi selger. VIKTIG! Må skylles før bruk.

Bruk av quinoa:

Quinoa kan brukes som et alternativ til ris eller pasta. Quinoa passer bra som tilbehør til mat eller i salater. Det er også veldig godt å bruke quinoa til å lage hamburgere, falafel eller som fyll i f. eks wraps. Ferdig kokt quinoa kan også tilsettes i supper, brukes i kaker, i salat  eller i hjemmelagde energibarer. For mer informasjon og oppskrifter se: www.sanabona.no