Hirse til spiring økologisk 500 g

Kr. 99,-
Kr. 89,-
Du sparer:
Kr. 10,-
Prod.nr.: 82037
Hirse kan spires. Det er et glutenfritt frø og inneholder mye silisium som er veldig gunstig for hud, hår og negler. Brunoransj sort med mye mineraler.

Om hirse til spiring økologisk

Brunhirse, er et brunoransj lite frø som kan spires. Sorten heter Panicum milaceum L. Tilhører søtgressfamilien.

Frøene spirer lett og det tar 4-5 dager. De er litt harde i konsistensen, og nøytrale i smaken.

Hva er bra med spiret hirse?

  • Denne sorten er rik på kiselsyre. Kiselsyre inneholder ca. 1/3 silisium.( 100 g brunhirse gir 550 mg kiselsyre)
  • Silisium er er viktig for benbygningen, bindevev, hud, hår og negler
  • Proteinrikt frø: 4,5 mg pr 100 g
  • Glutenfritt
  • Rik på kobber, magnesium,mangan
  • I skallet til brunhirsen sitter tallrike antioksidantrike sekundære plantestoffer: phytinsyre og oksalsyre

Hvordan spire hirse:

Hirse spires i spireglass eller i spirekasse:

  • Alle frø som skal spires i spirekasse eller spireglass må bløtlegges før de kan spire.
  • Bløtlegg en passelig mengde frø i vann i spireglasset eller i en bolle. Ha på mye vann. Bløtleggingstiden er 8-12 timer, gjerne natten over. 
  • En passelig mengde frø er ca. 2 ss for et stort spireglass. Her får du etterhvert erfaring på hva som er passe mengde frø. 
  • Når bløtleggingstiden er over, helles vannet av spirefrøene og frøene skylles godt i kaldt vann. Skylling vil si å la vannet renne og skylle frøene veldig godt.
  • Hvis du spirer i spirekasse skal spirene fordeles jevnt utover i en spirekasse på de ulike hyllene etter skyllingen. Hvis du spirer i et spireglass lar du frøene bare bli i glasset etter skyllingen, og setter lokket på og setter deretter spireglasset på hodet i risten.
  • Frøene skal spire i romtemperatur på en skyggefull plass. 
  • Fortsett å skylle 2-3 ganger om dagen. Bruker du spirekasse skal du skylle en og en hylle i spirekassen. Bruker du spireglass skyller du gjennom risten i toppen av spireglasset. Dette gjør du hver dag, morgen og kveld, helt til spirene er ferdig dyrket.
  • Sett frøene ut i lyset etter hvert når det kommer frem små blader i løpet av spiretiden. Da dannes klorofyllen i spirene.
  • For hirse er spiretiden ca. 4-5 dager. Når spirene er ferdige oppbevares de i kjøleskap.
  • Holdbarheten er 1-2 uker i kjøleskap.