Speltkorn til spiring økologisk 400 g

Kr. 57,-
Kr. 49,-
Du sparer:
Kr. 8,-
Prod.nr.: 82031
Spelt er en type hvete, også kalt dinkel. Den spires som hvetegress. Spiret korn er svært næringsrikt. Trives best på jord. Kuttes som vanlig hvetegress.

Om GEO spelt til spiring:

Dette er høykvalitets økologisk spelt til å dyrke hvetegress hjemme. Du kan også bare spire kornet og spise spiret korn.

Speltgress er veldig næringsrikt og rensende. Det må juices, og du må sjekke om juiceren tar hvetegress. Vi forhandler Omega slow juicere. Alle vår juicermodeller kan juice hvetegress.

Hvordan spire spelt?

Speltkorn kan spires til spiret korn. Du kan enten spire det i et dørslag eller i en spirekasse eller i et spireglass.

  • Bløtlegg en passelig mengde frø i vann i ca. 6-12 timer i kaldt vann.
  • En passelig mengde frø bestemmer du ut ifra hvor mye du vil spire.
  • Skyll morgen og kveld i 2 dager.
  • Hvis du spirer i spirekasse skal spirene fordeles jevnt utover i en spirekasse på de ulike hyllene etter skyllingen. Hvis du spirer i et spireglass lar du frøene bare bli i glasset etter skyllingen, og setter lokket på og setter deretter spireglasset på hodet i risten. Du kan også lag hvetekornet ligge i et dørslag. Noen dekker det da med et håndkle.
  • Frøene skal spire i romtemperatur på en skyggefull plass. 
  • For hvetekorn er spiretiden ca. 1-3 dager. Når spirene er ferdige oppbevares de i kjøleskap.
  • Holdbarheten er 1 uke i kjøleskap.

Hvordan spire speltgress?

  1. Bløtlegg hvetefrøene i 6-12 timer i kaldt vann.
  2. Skyll kornene i ca 2 dager, morgen og kveld, til det kommer en liten spirehale frem. Da kan hveten sås på jord.
  3. Vann jorden godt, bruk en veldig fuktig spirematte eller en godt bløtlagt kokosjord( kokosnøttskall) eller vanlig jord.
  4. Dryss speltkornene over det våte teppe av jord/matte eller kokosjord. 
  5. Du sår kornene på et spirebrett, som det må være hull i, slik at vannet dreneres ut.
  6. Frøene vil trekke fukt fra underlaget. Dekk til frøene med et brett, asjett ell.
  7. Du skal vanne forsiktig, gjerne med en dusj flaske. Men du skal vanne først etter at det har begynt å komme opp en spire. Det er viktig at det ikke blir klissvått. Bruker du kokosjord, så holder den veldig bra på fukten og du trenger neste ikke vanne
  8. Ta av lokket, eller det du har dekket til med, når speltgresset er ca 3-5 cm. Sett spirene på et lyst sted.
  9. Å dyrke speltgress tar ca 10-12 dager. Du kan klippe gresset når det er 10-30 cm høyt.
Nyttige tips om hvetegress/speltgress dyrking
  • Jo tettere du gror hvetegresset, jo mindre luftsirkulasjon blir det rundt gresset, og det kan oppstå mugg nederst, hvis du sår veldig tett. Dette er ikke farlig, men du må skylle det vekk når du høster gresset.
  • Prøv å la hvetegresset få mest mulig luftsirkulasjon. Har du mulighet til å ha det ute om sommeren i kasser, er det supert.
  • Du kan høste hvetegress 2 ganger, du må bare fortsette å vanne.
  • Jorden du bruker kan du bare bruke 1 gang.
  • Jord av kokosnøttskall er det som holder mest på fuktigheten.
  • Husk alltid å dyrke i kasser med hull i. 

Økologisk hvetegress spirer er rike på følgende næringsstoffer:

Vitaminene: A, B, C, E og K

Mineralene: Kalsium, Jern, Magnesium, Forfor og Kalium+ masse Chlorofyll

Protein innhold: ca 30 %