x 

Hva er raw food ?

Bilde av Raw food kake

Definisjon på raw food:

En raw food diett består av rå vegetarmat som ikke har blitt varmebehandlet over 41 grader Celsius. Det er masse rå grønnsaker, frukt, spirer mm.

En rå vegetarisk diett består av ubehandlet vegetar mat som ikke har blitt varmebehandlet over 41 grader Celsius (115 grader Fahrenheit). De som spiser rå mat mener at mat som er laget over denne temperaturen mister en vesentlig mengde næringsstoffer, enzymer, mineraler osv.

Noen mennesker spiser 100 % rå mat. Andre spiser en andel rå mat for eksempel 75 % råmat og resten ikke. Noen inkluderer også uprosesserte melkeprodukter i sin rå mat diett, men de fleste følger en ren rå vegetarisk diett. Rå mat diett har økt i popularitet de senere årene.

Hva spiser en person som går på raw food diett?

En Raw food diett inkluderer:

  • ferske frukter
  • rå grønnsaker
  • rå nøtter og frø
  • spirer
  • ferske urter og sjøgrønnsaker
  • noen inkluderer behandlede kaldpressede oljer som f. eks olivenolje
  • rått nøttesmør
  • ren lønnesirup
  • en type rå soyasaus som kalles shoyu. Det er en debatt gående hvor det blir diskutert om de sistnevnte råvarene virkelig kan kalles rå mat.

 Alt skal være ubehandlet og det skal ikke være kokt.

Typiske raw food drikker:

  • friske fruktjuicer
  • grønnsakjuicer.
  • hjemmelagde nøttemelker

Raw food på denne nettsiden:

På vår nettside vil du finne følgende matvarer som er RAW

  • Rå kakao produkter ( kakaobønner, kakaonibs, kakaopulver, kakaosmør, 100% rå sjokolade)
  • Rå nøtter og frø
  • Hampprodukter ( frø, mel, kaldpresset olje)
  • Rå kokosprodukter
  • Rå honningprodukter

Ta en titt i vår nettbutikk.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no