x 

Hva er raw food?

Definisjon:

En rå vegetarisk diett består av ubehandlet vegetar mat som ikke har blitt varmebehandlet over 41 grader Celsius (115 grader Fahrenheit). De som spiser rå mat mener at mat som er laget over denne temperaturen mister en vesentlig mengde næringsstoffer, enzymer, mineraler osv. Noen mennesker spiser 100 % rå mat. Andre spiser en andel rå mat for eksempel 75 % råmat og resten ikke. Noen inkluderer også uprosesserte melkeprodukter i sin rå mat diett, men de fleste følger en ren rå vegetarisk diett. Rå mat diett har økt i popularitet de senere årene.

Hva spiser en person som går på rå mat diett?

En rå mat diett inkluderer ferske frukter, rå grønnsaker, nøtter, frø, spirer, ferske urter og sjøgrønnsaker, alt skal være ubehandlet og skal ikke være kokt. Rå mat dietister drikker friske fruktjuicer og grønnsakjuicer. Noen inkluderer behandlede kaldpressede oljer som f. eks olivenolje, rå nøttesmør, ren lønnesirup og en type rå soyasaus som kalles shoyu. Det er en debatt gående hvor det blir diskutert om de sistnevnte råvarene virkelig kan kalles rå mat.

Rå mat på denne nettsiden:

På vår nettside vil du finne følgende matvarer som er rå:

  • Rå kakao produkter ( kakaobønner, kakaonibd, kakaopulver, kakaosmør, 100% rå sjokolade)
  • Rå agave nektar
  • Rå nøtter og frø
  • Hampprodukter ( frø, mel, kaldpresset olje)
  • Ulike bær
  • Rå kokosprodukter
  • Mesquite, Lucuma og rå vanilje
  • Rå honningprodukter
  • Rå musli

Ta en titt i vår nettbutikk.

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no