x 

Blogg

Chia frø – fra importforbud til godkjent som matvare– Les hele historien

Sana Bona har alltid vært opptatt av å formidle sunne, ukjente matvarer til norske forbrukere. Sana Bona brenner for økologi og forbrukernes sunnhet, og vi har alltid ønsket å ta et samfunnsansvar for å få sunne matvarer inn til Norge.

Vi bruker mye tid til å holde oss oppdatert om produkter og mattrender som vi mener vil bidra til god helse. Vi er opptatt av å informere om sunne matalternativer,og vi viser veien i en matverden som er forvirrende for de fleste. Det kreves også mye tålmodighet når vi jobber mot Mattilsynet for å få nye produkter inn i Norge, dette var tilfelle da vi begynte en lang prosess for å få chiafrø importgodkjent som matvare i 2009. Det tok 2 år.

I 2011 fikk Sana Bona endelig godkjent chiafrø som matvare av Mattilsynet, slik at alle andre i ettertid har kunnet få gleden av å importere og selge dette superfrøet med så  helsebringende egenskaper. Chiafrø er en av de mest næringsrike matprodukter som finnes. Frøet er proteinrikt, inneholder mye kalsium og er svært rikt på omega-3 som er en nødvendig fettsyre for at alt fra hjerte, hjerne til muskler og ledd skal fungere optimalt. Chiafrø er også viktig for personer som følger en vegan eller vegetariansk kosthold og som trenger en erstatning for Omega-3 dannet av fisk.  Snakk om SUPERFRØ!

Sana Bona er stolte når vi ser at chiafrøene er nå en fast ingrediens servert i mange cafeer, tilsatt i brød, smoothie, yoghurt og grøt slik at alle får tilgang til dette superfrøet! I dag kan man kjøpe chiafrø overalt og det selges alle størrelser og prisklasser, økologisk og ikke økologisk. Men hvordan kan du egentlig forsikre at du alltid kjøper produkter som er økologisk og fri for giftige sprøytemidler? Som forbruker må du vite hvordan du kan sjekke den økologiske merkingen.

Du kan sjekke henvisning til et økologisk sertifiserings nummer. Men dersom det bare står, pakket i XXXX (land) for XXXX (importør), er det ingen garanti for sporbarhet mot produsent og dermed ingen garanti for at produktet er økologisk. Sana Bona sine chiafrø går gjennom en kontrollsjekk for sprøytemidler hver gang vi importerer og vi har full kontroll på avsender/ produsert. Vi er i kontinuerlig dialog og samarbeid med våre leverandører som deler vår filosofi om bærekraftig- og kvalitetsprodukter dvs. ekte økologisk.

I Sana Bona er vi opptatt av kollektiv ansvar, økologi og kvalitetsvarer – beste rå kakao, beste gojibær og chiafrø.

spiret hvete og chia

Test om chiafrøene dine kan spires( den minste skålen på bilde). Da er de levende chiafrø.Les mer om spiring av chia

Sana Bona AS

Telefon: +47 67 15 51 01
E-post: info@sanabona.no