Slik ser rå kakao ut. De hele bønnene kan spises som de er. De er fulle av antioksidanter. Les mer om hvordan rå sjokolade kan bli din superernæring.
Dette er rå skrellede kakaobønner. De hele bønnene kan spises som de er. De er fulle av antioksidanter. Les mer om hvordan rå sjokolade kan bli din superernæring.
Rå kakao nibs( biter) er hele kakaobønner i små biter. Det er lettere å spise små nibs enn hele bønner. Kakaonibs har ikke noe skall. Les mer om denne sunne matvaren.
Rå kakaomasse er 100% rå sjokolade. Det er skrellede rå kakaobønner som er hakket opp og presset ned i en form til sjokoladeplater. Den rå sjaokoladeplaten kan spises som den er eller brukes til å lage sjokolade eller raspes opp.
Rått kakaopulver er det som blir igjen når kakaosmøret kaldpresses ut av kakaobønnen. Vårt rå kakaopulver har en svært aromatisk smak. Les hvorfor.
Rått kakaosmør kommer fra kakaobønner. Rå kakaobønner kaldpresses og kakaosmør dannes. Les om vårt rå uraffinerte, kjemikaliefrie kakaosmør.