Noe av det enkleste du kan tørke i en dehydrator er frukt. Det fine er at frukten blir helt uten tilsatt sukker eller andre tilsetningsstoffer, noe det ofte er i tørket frukt du kjøper. Den tørkede frukten smaker utrolig godt. Bruk det som erstatning for f. eks godteri eller bland det i yoghurt eller frokostblanding.
Jeg pleier å tørke pærer,epler, banan, kiwi , ananas, gul og oransje melon. Jordbær, nektariner og fersken er fantastisk godt å tørke når det er sesong.
Skjær frukten i tynne skiver. Legg dem på ristene i dehydratoren. Tørkes i 7-15 timer avhengig av tykkelsen.
Ekstra tips og informasjon
Send med litt tørket frukt i matpakken!