Tørkede fruktremser

Beskrivelse

Her kommer oppskrift på 4 forskjellige fruktremser, fulle av smak. Alt er most og tørket i en dehydrator.

Ingredienser

Oversikt / Stikkord

Oppskriftgruppe

Turmat-snacks-sjokolade

Mat laget i dehydrator

Rå kuler/energibarer

Mengde

1 brett i dehydratoren pr oppskrift

Fruktremse med fersken:
4 fersken
1 banan
Litt sesamfrø med skall, litt solsikkefrø
5 mandler
1 daddel uten sten
Litt rosa Himalayasalt
15 hasselnøtter
Litt presset sitron

Fruktremse med blåbær:
5 dl blåbær
2 bananer
1 neve mandler
Litt sitronsaft
1 ss chiafrø

Fruktremse med kanel og kardemomme:
3 bananer
4 kiwi
2 ss thahini ( sesamsmør)
2 cm fersk ingefær
1 ss Cocosa kokosfett
1 håndfull mandler
1 håndfull hasselnøtter
2 ss tørket kokosmasse
Litt kanel
Litt kardemomme
Litt rosa Himalayasalt
Litt presset sitronsaft

Fruktremse med jordbær/kiwi og kajenne
1 kurv jordbær
1 kiwi
1 banan
3 ss thahini ( sesamsmør)
Litt ingefær, sitron, kajennepepper

Fremgangsmåte

Mos alle ingrediensene til hver fruktremse i en blender eller kjøkkenmaskin. Bre det utover et Parafexx bakeunderlag i dehydratoren. Tørkes i 7-8 timer. Del fruktflakene i biter og oppbevar dem i kjøeleskap.

Frø og nøtter kan med fordel bløtlegges noen timer før mosing.