Rødbetsuppe
Beskrivelse
Lag en illrød suppe som varmer. Denne suppen smaker godt året rundt. Ha på litt spirer eller gressløk og suppen får en vri.
Ingredienser
Oversikt / Stikkord
Oppskriftgruppe
Hjemmelagde supper
Mengde
6 porsjoner
1 kg rødbeter skrelles, deles og kokes i ca ½ time
2 poteter
2 små løk
10 svarte pepperkorn
1 laurbærblad, kok dette sammen med rødbetene i
1 liter vann
2 buljongterninger
Fremgangsmåte
Rødbeter, poteter og løk skrelles, deles og kokes i ca ½ time sammen med pepperkorn og laurbærblad, buljongterninger og vann. Når alt er kokt kan du ta ut laurbærbladet.
Mos alt i en blender og server! Pynt gjerne med oppklippet gressløk.
Omtaler
Oppskrifter
Produkter
Spørsmål / Kommentar
Om du har spørsmål eller kommentarer til våre oppskrifter kan du kontakte oss her.
