Raw food pizza
Raw food pizza
Beskrivelse
Dette er en annerledes pizza. 'Osten' er basert på cashew nøtter uten salt. Den smaker herlig og magen liker den.
Ingredienser
Oversikt / Stikkord
Oppskriftgruppe
Mat laget i dehydrator
Mengde
10-12 biter
Bunnen:
2 dl malte linfrø
2 dl solsikkefrø, bløtlegges i min 3 timer
1 dl valnøtter
2 tomater (ferske)
3 soltørkede tomater
2 ss urter f. eks oregano, basilium, timian
1 klype Himalaya salt
2 dl malte linfrø
2 dl solsikkefrø, bløtlegges i min 3 timer
1 dl valnøtter
2 tomater (ferske)
3 soltørkede tomater
2 ss urter f. eks oregano, basilium, timian
1 klype Himalaya salt
Fyllet:
2 dl usaltede cashewnøtter
8 ss olivenolje x- virgin
1 basilium plante(frisk)
1 presset sitron
masse svart pepper
1 klype Himalayasalt
Pynt:
Ruccula, sorte oliven, friske tomater eller soltørkede tomater
Fremgangsmåte
Bunnen:
Mal linfrøene. Bland i alle de øvrige ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller blender, til en deig. Bre det utover som små pizza bunner eller en stor. I en dehydrator legges pizzaen på et paraflexx bakeunderlag. Tørketid i dehydrator minst 10 timer på ca 57 grader.
Fyllet:
Legg alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller blender. Bland alt til en pizzaost. Bre den utover den ferdigtørkede pizzabunnen.
Pynt med ruccula blader, sorte oliven og tomater
Omtaler
Oppskrifter
Produkter
Spørsmål / Kommentar
Om du har spørsmål eller kommentarer til våre oppskrifter kan du kontakte oss her.
Ekstra tips og informasjon
Bunnen kan lages i dehydrator eller tørkes i vanlig ovn men da på lav temperatur.