Peppernøtter rå

Beskrivelse

Prøv å lage peppernøtter på en litt ny måte. Deigen kan brukes til å lage pepperkaker også. Trenger ikke stekes.
Peppernøtter rå
Lagre som favoritt
Mine favoritter
Send i e-post
Skriv ut

Ingredienser

Oversikt / Stikkord
Råvaregruppe
Agave
Oppskriftsgruppe
Juleoppskrifter
Mengde
10 stk
100 gr mandler
50 gr dadler, myke eller bløtlagde
1 ts kardemomme
2 ts kanel, malt
1/2 ts ingefær, malt
2 ss rå agave eller yaconsirup evt. honning
llitt rosa Himalaya salt
litt pepper

Fremgangsmåte

Mal mandlene i en blender eller kjøkkenmaskin. Tilsett de øvrige ingrediensene og la kjøkkenmasinen gå til det er en jevn masse. Smak til med krydderet. La deigen hvile i 20 minutter. Trill små peppernøtter som du kan rulle i litt kanel. Alternativt kan du bruke deigen til å lage raw pepperkaker.