Lag nøttemelk.
4 dl vann og 2 dl mandler som er bløtlagt en natt moses sammen i en kraftig blender og siles gjennom en nøttemelkspose. Ta vare på mandelmassen som blir igjen i nøttemelksposen etter silingen. Den kan du lage nøtteost av eller bruke i kakebunner og kjeks.
Smaksett nøttemelken
Hell mandelmelken i blenderen. Tilsett kanel, mesquite,rosiner, kajenne og salt. Mos alt kraftig i 1/2-1 minutt. Drikkes og nytes.
Ekstra tips og informasjon
Hvis du vil ha mandelmelken kald lager du den dagen før og setter den i kjøleskap en natt. Deretter tilsetter du smakene og moser alt sammen. Melken holder 3 dager i kjøleskap.