Forfriskende hjemmelaget sorbet, servert på Tv3's celebert selskap.
500 gr frosne jordbær
1 dl rå agavenektar
1 neve Tibet gojibær til pynt eller rå kakao nibs
Mos sammen i en blender eller kjøkkenmaskin: frosne jordbær. Bland inn rå agave etter at mosingen er slutt. Lag kuler og strø rå kakao eller tibetanske gojibær over isen. Serveres med en gang.