Hjemmelaget marsipan

Beskrivelse

Lag din egen marsipan med bare ekte gode råvarer og ingen tilsetningsstoffer. Super godt.
Hjemmelaget marsipan
Lagre som favoritt
Mine favoritter
Send i e-post
Skriv ut

Ingredienser

Oversikt / Stikkord
Råvaregruppe
Rå kakao
Agave
Rosa salt
Oppskriftsgruppe
Rå kaker og desserter
Påskegodt
Mengde
ca 250 gr
3 dl mandler
2 ss smeltet rått kakaosmør
2 ts rått kokosfett x- virgin
3 ss rå agave nektar
1/2-1 ts rått vaniljepulver

Fremgangsmåte

Mal mandlene i en kraftig blender, kjøkkenmaskin eller liknende. Smelt kakaosmøret og kokosfettet i vannbad. Bland de malte mandlene med det smeltede kakaosmøret, kokosfettet, rå vanilje og rå agave nektar. Kna det sammen med hendene. Form til kuler eller marsipan stenger.

Ekstra tips og informasjon

Du kan smaksette marsipanen med conjac eller appelsinskall/ eterisk appelsinolje. Du kan lage mørkt sjokoladetrekk og ta over marsipanen. Se på oppskrift på marsipankuler med sjokoladetrekk.