Hasselnøttmelk med kakaosmak
Hasselnøttmelk med kakaosmak
Beskrivelse
Denne nøttemelken er kan lages med rå kakao eller karob. Karob er kakaoerstatning. Nøttemelk kan helles over musli eller drikkes som en drikk. Den kan også breukes som en basis for smoothie.
Ingredienser
Oversikt / Stikkord
Råvaregruppe
Rå kakao
Oppskriftsgruppe
Nøttemelker
Mengde
4 dl
4 dl hasselnøttmelk ( 4 dl vann og 2 dl hasselnøtter)
3 ss karobpulver eller rått kakaopulver
1 ss honning
2 ts malt muskat
litt rosa salt
3 ss karobpulver eller rått kakaopulver
1 ss honning
2 ts malt muskat
litt rosa salt
Fremgangsmåte
Lag nøttemelk.
4 dl vann og 2 dl hasselnøtter som er bløtlagt en natt moses sammen i den kraftig blender og siles gjennom en nøttemelkspose. Ta vare på nøttemassen som blir igjen i nøttemelksposen etter silingen. Den kan du lage nøtteost av eller bruke i kakebunner og kjeks.
Smaksett nøttemelken
Hasselnøttmelken helles i blenderen.Tilsett rå kakao eller karob og de øvrige ingrediensene. Mos det hele i 1/2-1 minutt.
Omtaler
Oppskrifter
Produkter
Spørsmål / Kommentar
Om du har spørsmål eller kommentarer til våre oppskrifter kan du kontakte oss her.
Ekstra tips og informasjon
Hvis du vil ha hasselnøttmelken kald lager du den dagen før og setter den i kjøleskap en natt. Deretter tilsetter du smakene og moser alt sammen. Melken holder 3 dager i kjøleskap.