Fruktbiter

Beskrivelse

Lag et annerledes godteri. Fruktbiter tørket i dehydrator.
Fruktbiter
Lagre som favoritt
Mine favoritter
Send i e-post
Skriv ut

Ingredienser

Oversikt / Stikkord
Oppskriftgruppe
Turmat-snacks-sjokolade
Mat laget i dehydrator
Råvaregruppe
Gojibær
Mengde
mange biter
Dette er en porsjon for 1 brett i dehydratoren:

4 bananer
3 store ss. kokoskrem (krem fra f. eks Biona økologisk kokosmelk)
2 dl hakkede mandler
2 håndfuller bløtlagt tørket frukt (f. eks rosiner, mango, papaya,)
2 ss gojibær

Fremgangsmåte

Mos bananer, tørket frukt og kokoskrem i en blender. Tilsett hakkede mandler og gojibær. Bre det utover brettet i dehydratoren. Bruk paraflexx underlag. 

Massen må ligge på et Paraflexx underlag på risten fordi den er flytende. Rut opp med pizzakniven i ruter på den flytende massen, slik at når det er tørt så er det lett og brekke opp i biter.

Tørkes på 135 Fahrenheit(57 grader celsius) i ca 12 timer evt. mer. Kjenn om de er for fuktige og vend hele massen rundt slik at det tørker på undersiden.

Fruktbiter kan være et alternativ til kaker og godteri.

Bør oppbevares kjølig fordi det inneholder nøtter.

 

Omtaler

Gi din vurdering