Favorittmatpakkebrød

Beskrivelse

Dette brødet er laget uten melk, gluten, sukker og gjær. Det er et supert matpakkebrød.
Favorittmatpakkebrød
Lagre som favoritt
Mine favoritter
Send i e-post
Skriv ut

Ingredienser

Oversikt / Stikkord
Oppskriftgruppe
Annerledes brød
Mengde
2
3 dl linfrø knust
5 dl solsikkekjerner
10 dl havregryn
4 dl jyttemel eller annet glutenfritt mel evt. det melet du bruker
4 dl hel boghvete som hele gryn eller flak
1 ts rosa salt
3 ts bakepulver
5 ss psyllium husk
Ca 1 liter vann

Fremgangsmåte

Mal linfrøene og og la stå i vann i 1 time. Hell så vannet det dekker frøene pluss litt til. Linfrøene vil svelle og massen vil bli seig. Det sunne omega 3 fettet i linfrøene blir mer tilgjengelig for kroppen når linfrøene males.

Bland alt i en kjøkkenmaskin. Helles i 2 former. Kan stekes direkte i 90 min. i 200 grader på nederste rille i ovnen.

 

Ekstra tips og informasjon

Del gjerne opp brødet og legg det i fryseren med et lite mellomleggspapir mellom hver skive, så kan du lett ta ut det du trenger hver dag.