Kan ha i:
3 dl hakkede nøtter/mandler alternativt 1,5 dl hampfrø med skall
Fremgangsmåte:
Brekk opp den mørke sjokoladen og legg det i en kjele som du varmer i vannbad slik at det smelter. Smelt smøret. Bland begge disse til sjokoladesmør. Lag eggedosis av egg og sukker. Ha i sjokoladesmøret i eggedosisen. Sikt melet og bakepulver og vaniljesukker og vend det inn i massen til slutt. Smakssett med nøtter eller hampfrø hvis du liker det. Stekes på 140 grader i 40 minutter i en liten langpanne. Bruk bakepapir.
Ekstra tips og informasjon
Hampfrøene vil gi en crispy smak, samtidig som du får tilført sunt fett og proteiner til kaken.