Brokkoli og blomkålsuppe med mandler
Brokkoli og blomkålsuppe med mandler
Beskrivelse
Dette er en kremete suppe med mye smak, fyldiggjort med mandler eller avokado!
Ingredienser
Oversikt / Stikkord
Oppskriftgruppe
Hjemmelagde supper
Mengde
8-10
1 blomkålhode (2,5-5 dl)
1 bunt brokkoli (2,5-5 dl)
15 dl kjøttbuljong eller grønnsakbuljong
1,25 dl mandler bløtlagde (eller så kan du velge avokado)
¼ ts spisskummen
¼ ts karri
1 ss sitronsaft
Litt rosa salt
1 bunt brokkoli (2,5-5 dl)
15 dl kjøttbuljong eller grønnsakbuljong
1,25 dl mandler bløtlagde (eller så kan du velge avokado)
¼ ts spisskummen
¼ ts karri
1 ss sitronsaft
Litt rosa salt
Fremgangsmåte
Brokkoli og blomkål kuttes i små biter og kokes med grønnsakbuljongen til de er litt møre. Bløtlagde mandler eller avokado tilsettes sammen med krydderet og sitronsaft. Mos alt i en blender. Serveres med hakkede redikker.
Omtaler
Oppskrifter
Produkter
Spørsmål / Kommentar
Om du har spørsmål eller kommentarer til våre oppskrifter kan du kontakte oss her.
