Brød av grønnsak pulp

Beskrivelse

Hvis du lager din egen grønnsakjuice, kan du bruke presserestene til å lage kjempegodt grønnsakbrød i dehydratoren. Tilsett litt chia og krydder.mmmmm
Brød av grønnsak pulp
Lagre som favoritt
Mine favoritter
Send i e-post
Skriv ut

Ingredienser

Oversikt / Stikkord
Oppskriftgruppe
Mat laget i dehydrator
Mengde
1 brett i dehydratoren

Presserester av 4 dl grønnsakjuice:
f. eks lag juice av rødbeter, gullerot, persille, eple, pære, stangselleri, agurk.
3-4 ss chia frø, bløtlagt i vann
Krydder: italienske urter, hvitløkspulver( sjekk i nnholdet)evt. litt cumin
Litt rosa Himalaya salt

 

Fremgangsmåte

Først lager du grønnsakjuice i en juicer. Presserestene av denne juicen legger du i en bolle. På forhånd har du bløtlagt chiafrø i vann i ca 2 timer. Du kan ha chiafrøene over natten i kjøleskapet i vann, så er de klare når du skal bruke de. Bland grønnsakmassen med chiafrøene. Mos alt sammen for hånd og tilsett evt. litt mere vann. Smaksett med krydder du liker. Tilsett litt rosa Himalaya salt til slutt.
Bre massen utover et brett i dehydratoren og tørk i ca 12 timer på 41 grader, til det er tørt.

Ekstra tips og informasjon

Spises som brød/ crackers. Fyll f. eks med avocado, spirer og rødløk inni.

Omtaler

Gi din vurdering