Fremgangsmåte

Fremgangsmåte nøtte tur sjokolade
Smelt rått kakaosmør og rått kokosfett i vannbad. Ta kjelen til siden. Tilsett rå agave og rått kakaopulver. Rør godt med en visp, så alt blir godt blandet.
Legg bakepapir ned i en liten form. Hell litt rå flytende sjokolade i bunnen av formen. Dekk hele bunnen med valnøtter. Hell over sjokolade og legg flere nøtter i mellom så det blir godt med nøtter. Frys nøttesjokoladen ned. Ta den opp når du skal på tur eller servere den. Må holdes kjølig, hold matpapirer på når du frakter den på tur.

Fremgangsmøte snack barer:
Bløtlegg havregryn og aprikoser i 1 natt minimum. Havregrynene skylles godt, evt inni en nøttemelkspose. Klem forsiktig vannet ut av de bløtlagde aprikosene. Mos havregryn og aprikoser sammen til en masse/grøt i en blender eller liknende.
Ha i de øvrige ingrediensene. Bre massen utover på et paraflexx belegg i dehydratoren. Rut opp der du vil knekke når det er tørt. Lag de størrelsene du vil ha på snackbarene. Sett dehydratoren på 41 grader( evt. 52 grader) og tørk i 24- 36 timer. Du snur barene mot slutten av tørketiden og tørkede de godt på undersiden. De skal være godt tørre, men ikke for hadre å bite i. Oppbevares kjølig i kakeboks eller liknende.